アメリカ
明けましておめでとうございます。今年もつらつら書くブログをよろしくお願い致します。さてさて、最近は年賀状もほとんど書くことはないですが、年賀には決まった人達にメールで挨拶をする様にしています。何年も会っていない人が多いのですが、今のところ…
だいぶ間が空いてしまいました。今年のクリスマスイブについて。今週から新しい仕事が始まった事もあって、気持ちも体もぐったりで、(新しい事を覚えるって大変です。)準備は相方殿に任せっきりになりました。でも、家に帰ったら素敵な飾り付けをしてくれて…
気候が暑くなると、暑い国の料理が食べたくなったりします。近所に、新しくベトナムと中国の料理をミックスした店が出来たので、視察と称してテイクアウェイをしてみました。:)これは、バーミセリvermicelliという、お米麺と牛肉、エビなどが乗った一品です…
今日は、朝からサンタモニカへ相方殿を車で仕事に送り届けたついでに、ちょっと帰りにビーチの方でも寄ってみようと思いつきました。サンタモニカは、平日でも観光客の姿が目立ちます。つい、その旅行気分に影響されて、普段来ないサンタモニカを”観光”して…
今日は、朝からサンタモニカへ相方殿を車で仕事に送り届けたついでに、ちょっと帰りにビーチの方でも寄ってみようと思いつきました。サンタモニカは、平日でも観光客の姿が目立ちます。つい、その旅行気分に影響されて、普段来ないサンタモニカを”観光”して…
いきなり食べ物の写真ですみません。昨日どうしても焼いた魚が食べたくなって、ハマチのカマでも買いに行こうか、でも結構高いんだなーとかぼやぼや考えていました。そこでふと、ツナにマヨネーズをのせてオーブンで焼くレシピを思い出して早速試してみまし…
今日は、少し恥ずかしい話になります。Santa Monicaに世界的に有名なヨガ講師がいるとのことで、友達に誘われて行ってみました。少し遅れて着くと、室内は超満員。既に熱気で蒸されている感じです。みんな結構なスピードで出される内容をとんとんとこなし、…
昨日は、Terminator genisysを鑑賞して来ました。場所は、Paramount Picturesの中のホールです。とても大きくて迫力のあるスクリーンが印象的。歴代の映画のクリップも廊下に貼ってありました。肝心の内容ですが、思っていたよりおもしろかったです。全然期…
今日は、シルバーレイクまで行く用事があり、途中でタイタウンに寄りました。ロサンゼルスのイースト・ハリウッド地区（ノルマンディー通りとウェスタン通りの間にある近隣住区で、多くのタイ料理専門店やタイ雑貨輸入品店、マッサージ店、市場などのタイ関…
たまに為替の影響が大きかったり、こちらで手に入らないものだったりを日本で購入することがあります。今回、日本から楽天のアカウントを使ってアイテムを購入しました。日本のお店は日本郵政のウェブリンクでトラッキングできる旨をおしらせしてくれたので…
現在ヨーロッパへ行っていて留守の知り合いの家のハウスシッターを依頼されました。よく知っている方なので、キッチンやランドリーを好きに使ってちょうだいと言われていて、早速そこのお家でピクニックということにしました。まず、庭で食べるようのスナッ…
ネパールの世界一周旅行者の記事を読んでいるときに、ふと美味しそうだなと目についた食べ物がありました。なんとなく調べてみると、ネパールの定番料理ダルバートという料理のようです。最近、体調改善のために食事を改善しようと決めたところですが、どこ…
季節にもよりますが、無性にタイ料理が食べたくなるときがあり、今日は日本から買った料理本を参考にトムヤムクンを作ってみました！レシピの参考にしたのは、味澤ペンシーさん。トムヤムクンのペーストや、チキンストック、きのこやトマト、海老を入れて、…
先日、あるブログで地震対策の記事を見つけました。それによると防災グッズには２種類あるそうです。まずは、とっさに持って逃げる用、後から戻って使用する用、とあるそう。とっさに持って逃げる用には以下の物があるそうです。水・・・1人1～2ℓは確保した…
ここ最近、食関係のウェブでよく見かけるマッサマンカレーの文字。ブームからは遅れていると思いますが、気になったので近くのレストランへ食べに行ってみました。家から歩いていけるタイ料理屋のマッサマンカレーは、チキンではなくビーフを煮込んで作って…
ブッシュクラフターの中には、数多くのミニマリストがいると思います。そもそも、物にあふれた生活を維持するために働くという考え方に反対な私は、東海岸から西海岸へ引っ越して来る際、ほとんど物を捨てて車に乗る分だけ運んで来た経緯もあり、それ以降な…
少し前になりますが、ひさびさにサンタモニカのEnterprise Fish Companyへ食事に行きました。ここは、ハッピーアワー4:00-7:00pmに生カキ$1.5などがあり、お気に入りの場所です。まずは、ビールとLychee Martiniにて乾杯。普段外食でお酒は飲まないのですが…
ここ最近の個人的なブーム、ブッシュクラフトネタが続きます。ブッシュクラフトアイテム、まだ一つも持っていなかったので、何か一つ買ってみようということで、早速以下の商品をAmazonで購入しました。The Ultimate Paracord Survival Kit Bracelet: Food, …
前回ブッシュクラフトの記事を書きましたが、今日はグッズについてです。ブッシュクラフトのグッズは本当にたくさんありますが、定番のものはそんなに多くありません。5C-Combustion device, cover, container, cordage,cutting deviceと言われるマストアイ…
前回ブッシュクラフトの記事を書きましたが、今日はグッズについてです。ブッシュクラフトのグッズは本当にたくさんありますが、定番のものはそんなに多くありません。5C-Combustion device, cover, container, cordage,cutting deviceと言われるマストアイ…
アメリカでは、Naked and Afraid や Dual Survivorなど、野生の環境でサバイバルするテレビシリーズの人気があります。特にNaked and Afraidに関しては、初対面の男女一組が裸でサバイバルするという、何とも原始的な番組。お互い一つだけツールを用意してい…
先日”信長のシェフ”という本をKindleで購入し読んでみました。日本の古来の食について勉強になる上、もともとこういうものを食べていたんだーと興味がわいてきました。江戸の食文化について数冊本を買ってみて読んでみるといろいろ面白い。まず、江戸料理と…
先日、クリニックに検診に行った帰りに、コーヒー屋さんに寄ろうということでyelpを調べてこちらのお店にやって来ました。Paradocs Coffee and Tea という場所で、リトルエチオピアの通りの中にあります。天気がよかったので外のテラス席も魅力的でしたが車…
アメリカ、西海岸は今後大きな地震が来ると予想されている地域の一つです。私も日本にいた頃はよく防災について考えていましたが、こちらに来てからいまいちその感覚がボケてしまってきているのを感じます。先日日本の海岸にイルカが大量に打ち上げられてい…
先日、どうしてもお寿司が食べたくなってコリアタウンのGatten Sushiへ行って来ました。前回行った時はお寿司の値段もばらつきがあったのですが、今回はAll $2.50になっていて驚きました。（うにやいくらなどは一貫ずつです。）その代わり寿司ネタがアメリカ…
ここ最近のご飯を紹介します。まず、自宅のご飯から。自家製パンをスライスして、その上にトマトソース、チーズをのせオーブンへ。５分くらいしたら取り出し、生ハム、アルグラ、パルメザンチーズをのせ、オリーブオイルをかけます。先日食べたピザ屋のピザ…
お久しぶりです。今日は先日観た映画について書こうと思います。まずは『くまのパディントン」。https://youtu.be/8zPPJ69xnP8ペルーからやって来たクマのパディントンがロンドンでいろいろなことに巻き込まれるお話です。正直３Dアニメにはあまり惹かれなか…
今日は、一年以上切っていなかった髪を切りに行って来ました。レビューサイトで近場の日本人サロンを検索しても、みんなカットだけで80ドルとかかかります。チップを考えても、とてもヘアサロンにそこまで出せないので、評価と値段がいいところをランダムに…
ここ最近のご飯を公開します。これは、比較的気合を入れた時の朝食。サラダ、オーガニックほうれん草のエッグ、ターキーベーコン、自家製パン。これは、缶詰めのワイルドサーモンのクリームパスタです。養殖サーモンにはホルモン剤が使われているという記事…
今日は、ヒートウェイブで快晴どころか暑いサンタモニカでフードトラックのストリートFood Truck Alley へ行ってみました。このエリアは、映画会社のライオンズゲートがあったりYahooがあったりします。私の好きな女優のJessica Albaが立ち上げた会社もここ…
