ロサンゼルス日和り

東京からロサンゼルスへ、暮らし、旅、食にまつわる日々の記録

今週の献立

ここ最近のご飯を公開します。

これは、比較的気合を入れた時の朝食。サラダ、オーガニックほうれん草のエッグ、ターキーベーコン、自家製パン。


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これは、缶詰めのワイルドサーモンのクリームパスタです。養殖サーモンにはホルモン剤が使われているという記事を見て、調理済みワイルドサーモン缶詰め使用。


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これは、おもてなし用に作ったチキンカレーです。スロークッカーでことこと7時間加熱調理したら、鶏肉がほろほろになりました。はちみつ&インスタントコーヒー入。


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キヌアポテトサラダも添えてみました。寿司酢とマヨネーズがいいアクセントに。


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