効率的なダイエット

こんにちは。

最近コロナぶとりを黙視していたら、一気に3kg太りました。。。そこで試したのはケトジェニックダイエット。でも、私は炭水化物をほとんど摂らないのはダメだということが分かりました。まず腸の環境が変わったのか、お通じの匂いがきつくなりこれは合わないなと断念。知り合いにケトジェニックダイエットを続けた人を知っていますが、結局普通のダイエットに戻ったと言っていました。

次に試したのは、youtubeで見た「沼」飯。おかゆを炊飯器で炊いて好きなだけ食べるのですが、味に飽きて続かず。

いろいろ試行錯誤をして落ち着いたのは以下です。

-塩分控えめ

-グルテン控えめ

-乳製品控えめ

-食物繊維をもっと摂取する

-酵素玄米

-自宅でおばんざいを作る(量ではなく質を上げる)

-水を細めによく飲む

-一日1.5食(朝コールドプレスジュース、夜普通)

-ストレッチ(開脚出来るようになりたい。)

上記を意識して作ったランチが以下。インドカレー🇮🇳は圧力鍋でひよこ豆のカレー。

今さらに作りおきの偉大なパワーに感銘を受けております。🤓　キャベツのサブジ、ほうれん草のおひたし、さつまいもの煮物と煮卵です。味付け卵はうまくできないので、後から麺つゆ足しで。

これは美味しくてカロリーも低いので最高です。

あとカロミルというアップでカロリー計算もしています。

娘っ子の誕生日

こんにちは。

娘っ子の誕生日パーティーなるものを初めて行いました。といっても自粛中なので、保育園に来ている子どもたちにカップケーキとお土産（消毒済み）を配るだけなんですけど。

私はパーティーなど催しものの企画が滅法苦手です。なんで？と言われてもむきふむきの一部なので仕方ない。

まずダイソーへ行って下記のものを買いました。

紙皿とスプーン

風船

お土産袋

カップケーキに指す誕生日のフラッグ

カップケーキのライニング

ろうそく

誕生日のキャップ

チョコペン

アマゾンでは、下記を購入。

Loot bagの中身のおもちゃ

先生へのThank you card

グルテンアレルギーの子もいるので米粉のマフィン用の粉

チョコチップ

いちご

前日はちゃんと準備できてるか緊張で夜なかなか寝れなかった程。

当日は、風船用のヘリウムガスをお隣に借り、Loot bagにおもちゃを詰め、

先生へメッセージを書き、なかなか膨らまないマフィンにとまどう一日。

園に行くと、当の本人はちゃからんとしておりまして、みんなにお誕生日の歌を歌ってもらうと急に恥ずかしそうに照れ始めました。

マフィンはあまり味がしなかったし、いちごで作ったエルモは何だかエルモとは似ても似つかない不思議ないきものの様な顔でしたが、やりきった感でいっぱい。娘っ子のプレゼントはダイソーで買った釣りセット。100円で喜んでくれたのでよかったよかった。

健康管理の目標

こんにちは。

コロナになってからジムもまたクローズされて、全く運動していません。

そのせいか、食べてなくても痩せない。この前一日一食生活をしていたのに、なぜだか体重が0.2kg増えた

ということで、健康管理を徹底しなくてはいけません。いつもよく見ているドクターハッシーのYoutubeで筋肉をつけることと腹式呼吸をすることの重要性を教えて頂いたので、目標にむかって下記の事を考えました。

-にんじんりんごジュース

-水素水

-タンパク質多め、炭水化物少なめ

-ジョギング

-バレーストレッチ(開脚してみたい)

-水をよく飲む

-夜10時までに寝る

これを全部じゃなくても出来るだけやろうと思います。

娘っ子さん2歳11ヶ月

こんにちは。

アメリカ在住Coryです。

娘っ子さんの最近の様子。

最近は語彙も増えて来て、7語形成も容易そうです。好きな事はとにかくダイナソー(Dino Danaという番組が大好き)。ペッパピッグやBlippieはもう卒業かな。

言葉はやはり英語主体ですね。日本語でなるべく話す様にしているのですが、なかなかこれが難しい。せっかく来月から日本語のプリスクール入学を決めていたのに、コロナが長引いているので、人数の少ないデイケアにステイする予定です。(ああ、また日本語が遠ざかる。) 

食べる物はかなり偏っていて、豆腐とピザ、醤油バターご飯と、そしてチョコレートが主食。ベーグルにチーズを乗せたのも好き。栄養のあるものを作っても見向きもしません。野菜は味噌汁のネギも小さい指で拾って捨てます。笑　そんな目の敵にしなくても。今もミルクは朝と晩。

この前突発性発疹をやりました。急に熱が40度近くまでのぼってそれが3日間ずっと。ぐったりして元気がなく、ミルク以外飲めない食べられないという状態の上、今はコロナの心配もあるので、気が気でなく。偶然うちから徒歩5分のところに住んでいることが判明したかかりつけ医にPCRのキットをもらい、何とか検査してもらいました。(ウォークインはどこも予約でいっぱい) 結果陰性でしたがこの時期病院へ行きづらいのはきつかったです。

かわいらしい発言が多く、映画ぽにょの真似をして好きー！と言ったりすることも。またアプリの「鬼から電話」をものすごく怖がります。赤鬼さん来るよというと、すっ飛んで来るのでどうしても言うことを聞いてくれない時は使います。(できれば使いたくない) 

お友達と電話でコミュニケーションもでき始めました。アリゾナのお友達にお誕生日プレゼント送ったら🎁、電話のメッセージで I love youと返信が来て、子供同士の会話にも何だか深みを感じてしまいました。保育園へ行く時いつもみんなより少し遅れて行くのですが、着くとお友達が「〇〇ー！〇〇ー！」と呼んでくれてほっとします。それに対して娘っ子も「Hello, everybody」とまるで大人のような対応。誰の子？と一瞬思ってしまいました。（私だったら今でも大勢のいるクラスに行くのは超びびりそう）

他にもプールや魚、サメが大好きです。将来は海洋生物関連の仕事につくのかな？

Sirtダイエットに挑戦中

こんにちは。

今一日一食生活中です。いつまで続くかな？

少なくともジューサーを使うようになってよかった。(笑) 

アマゾンプライムで買ったスムージーの野菜達。

リンゴ　1個

セロリ　2茎

イタリアンパセリ　少々

レモン　1個

ケール　2枚

しょうが　少量

抹茶パウダー　少量

最初はオレンジジュースで薄めて飲んでいましたが、最近はこのままでも大丈夫になってきました。

どうしてもお腹が空いたら、コーヒーにココナッツオイルを入れて飲んでいます。

Meal サブスクに入ってみました。

こんにちは。

最近ミールサブクスリプションという、献立と必要な材料が届くサービスに参加してみました。

最初届いた時は、え？これだけ？という量が届きました。でもよく考えると必要な食材量ってそんなにないのかもしれません。束で買ってそれをどうさばくかが下手な自分にはいいサービスです。

で作ったのが下記。

レシピを把握出来れば簡単に作れます。

オニオングラタンハンバーグ

ティラピアのサルサソース

タコライス

ミートローフ

ステーキ(わさびマヨネーズ)

レシピはこんな風に紙で届きます。

手順も分かりやすい。何より調味料をいちいち細かく準備しなくていいので楽です。

調理する人ってなんとなく最初から味が分かって作ると思うのですが、これは食べた時自分で想像できない味なので新鮮で面白いです。

アメリカ: ズボラレシピ インドカレーと圧力鍋

こんにちは。

今日は、(自分の中で)究極のズボラレシピを紹介です。全て目分量なのでお好みで。

ナス(と下に隠れたカリフラワーとレンズ豆)

玉ねぎおろし

トマト缶

バターとにんにく投入。

全ての材料とクミン、ターメリック、コリアンダーパウダー、塩をそれぞれ大さじ一杯ずつ入れます。

圧力かけて15分。野菜インドカレーの完成！