こんにちは。
アメリカ在住Coryです。
今年のクリスマス🎄は、以前住んでいたアパートのお隣さんにお呼ばれ。美味しいチキンやShrimp、ラムやポテト、そしてヴィーガンスープも頂き、手作りの抹茶アイスクリーム🍨までは食べましたが(超絶美味)ライスプディングは食べられませんでした。
主にお隣さんの友人が集まり、初めましての人も。
Sherman Oaksのワイン畑で作ったワイン🍷を持って来ている人や、なかなか会わない職種の人もいて面白かったです。
すっごく美味しかったレシピは、
ーShrimpを牛脂で炒めたソテー
ーチキンの胸肉の両面をガーリックパウダー&オニオンパウダーと塩で味付けをしたオーブン焼き(450度で約30分)
です。
そして、お正月🎍。
31日は、早起きして日本のカウントダウンを妹と。年越しそばとかき揚げを食べ、夜はテレビで。中継だとズレている事もあるので、原子時計🕰サイトを確認。🍾🥂
3日から仕事と学校なので、🏫普段の週末の様な長さの休みです。