平日どんなに夕飯を作ろうと思っても、ぐだーっとなってしまう事があります。
そんな中少しでも平日の夕飯を助けようと思ってGobbleを試してみたりしているのですが、さすがに毎食分買うわけにはいきません。(高いから)
という訳で、まとめて惣菜を作っておくことにしました。
まずは、定番肉じゃがの大量作成。鍋に一杯作ったのでかなり持つでしょう。
そして、初めて挑戦の混ぜない糠漬け。日系のスーパーで袋に野菜を入れるだけで大丈夫という糠床を発見しチャレンジ。
漬物が続きますが、浅漬けも挑戦。漬物石はないので、簡易漬物容器様に頼ることに。
これは、Organicのにんじんを葉ごと買って、その葉をふりかけにする過程。
さらに、いつも読んでいる In You というウェブにあった
夏こそ生姜の出番。サクサク「食べるしょうが」の常備菜
というレシピを見て、しょうがの常備菜。
とこれらを全部午前中で料理。
午後はのほほーんと過ごしました。