今日は、久々に夕飯シリーズを載せようと思います。久しぶりに日系のスーパーへ行き、乾物などを購入してついでに豚肉の薄切りを購入。薄切りがあると、ほんとうに日本食や中華が作りやすくなります。さらに、最近米系大手スーパーにたけのこの缶詰があるの…

今日は、Cursonという場所にあるアメリカのIKEAにやって来ました。巨大なIKEAの文字は、フリーウェイから降りると目に飛び込んで来ます。一階から入って、3階まで登り、下っていく店内の作り。入り口から入ると、かわいらしいインテリアのディスプレイがあり…

冬の時期スウェーデンでは、シュークリームに形の似ているセムラというお菓子を食べる習慣があります。パン生地にクリームとマジパンという、日本人に馴染みのないコンビネーションですが、スウェーデンでは各店のセムラランキングが作られたりもするくらい…

少し前になりますが、Magnoliaベーカリーに行ってきました。ニューヨークで人気を博したベーカリーで、NYに住んでいた頃名前はよく聞いていました。が、カリフォルニアにもあるのは知らず偶然yelpで見つけたので訪問。外観はさっぱりしているのですが、中は…

最近パンを家で焼くようになりました。きっかけは、スウェーデンで家族からパン焼きを習ったこと。シンプルな配合で、とっても美味しいパンが焼けるようになり、この勢いでいろいろなパンを焼いてみようかと。しかも、パンの原価って、買う値段からすると、…

2/5 今日は、相方殿が皮膚科に行く予定があったので、ついでにビバリーヒルズへ行って散策して来ました。早速ですが、ビバリーヒルズでくらいしかお目にかからない車が登場。ピンクとゴールドって、、、お目当は、こちらのLe Pain Quitidienというベーカリー…

今日は撮りためた夕食を一挙に公開します！まず、最近のマイブーム、タイの料理から。なぜかスウェーデンから戻ってから、続いているマイThaiブーム。ついには、アマゾンで人気の味澤ペンシーさんのレシピ本まで購入してしまいました。普段レシピ本などはあ…

1/27今日は、朝からてんてこまいの日でした。まず、ビザ用の健康診断書をもらうついでに、日本の領事館に出生証明の翻訳をお願いすることに。でも、風邪か花粉症か、どちらかで鼻水ずるずるの私。思考が正常に働かないと思わぬミスをするんですね。無事に診…

無事アメリカに戻って来ました。帰りの飛行機、Norweigian Airだったんですが、フライトアテンダントの態度に対してもんもんとした気持ちで過ごすことに。まず、私たちは食事付きではないフライトだったので、自分たちで軽食を持ち込んでいました。持参した…

ヨーテボリの沖合には群島が連なっていて、夏には観光客が多く訪れる風光明媚な場所です。Södra Skärgårdenと呼ばれる群島へは、ヨーテボリの中心からトラムに乗って20分の小さな港から出発のフェリーを使います。島から街まで通勤している人も多いらしく、…

今日は、ヨーテボリに戻ってきて行ったスーパーについて書こうと思います。ヨーテボリは、スウェーデン第二の都市なのでスーパーもいろいろあります。本日行ったのはWilly'sという義理のお母さんが好きなお店です。ICAなどに比べて割安なお店なんだそう。入…

今日は、オスロ最終日です。午後３時半のバスなので、駅から近くのところで観光をしようということになりました。そこでやってきたのが、オスロのオペラハウス。オスロの新しいランドマークとしてビョルヴィーカ地区に今月完成したオペラハウスは、海面から…